• 文天祥就义秘闻:时人写“生祭文”催其速死成就英名 2019-10-21
  • “一带一路”网盟成员 2019-10-21
  • 【学习时刻】政协委员谈两会:开创社会主义现代化建设新局面 2019-10-13
  • 这个错误的观点在自以为懂得马克思主义的人群中很普遍,非常普遍! 2019-10-13
  • 院士专家工作站推动我国静电技术产学研结合发展 2019-10-09
  • 回复@笑傲江湖V:中国人啥不炒?君子兰、普洱茶、大蒜……凡事保存周期比较长的都有人炒,跟市场经济充不充分有啥关系? 2019-10-09
  • 改革开放40年巴塘巨变:泥巴路变高速 简直想活到100岁 2019-10-01
  • 湖州日报社党委书记、社长沈振建祝贺人民日报创刊70周年 2019-10-01
  • 煮粥-热门标签-华商生活 2019-09-15
  • 努力谱写富国强军新篇章 2019-09-15
  • 荆楚网互联网出版机构 2019-09-09
  • 外媒:欧洲央行年底为QE画句号 全球央行正在“大撤退” 2019-09-09
  • “十八兄弟会”,横行乡里十几年……—qhchang的博客—强国博客—人民网 2019-08-19
  • 曼谷车展遇见门罗 电动摩托也能很有范儿 2019-08-06
  • 广西都安:微型客车隧道失控后被追尾 2019-07-27
  • 食品的真空冷藏技术发展情况及原理

    发布时间:2018-07-20 浏览:1307次

       真空冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。

     

      工作原理:所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。一种果品蔬菜真空冷藏保鲜方法,首先将被贮存果品蔬菜置于真空冷藏保鲜包装物中,该包装物包括有真空包装袋和其内所设的将其撑起的骨架。真空包装机在真空度5~15mmHg时将上述真空包装袋进行热合封口。再将上述内装有果品或蔬菜的真空冷藏保鲜包装物置于-1.5~5℃冷库中贮存。采用本发明方法贮存的果品和蔬菜在六个月内仍保持原有的新鲜度,而且包装方便、成本又不很高。对待鲜果蔬菜等比较难保存的食品特别有效。


    相关新闻
    热销产品:
    和面机,真空和面机,饼干机,馒头机,蒸箱,燃气热风循环炉,饼干生产设备,速冻水饺生产设备,水饺制皮机,馍片生产线,石头饼生产线,雪米饼生产设备
  • 栗经理:13937319555  贾经理:13837307555  宋经理:13069387667  王经理:18637304456
  • 电 话:0373-5592007 / 5592397 / 5594434
  • 传 真:0373-5586178  邮 箱:[email protected]
  • 地 址:新乡市新乡县 冀中路 26号
  • Copyright ? 2018 河南省新乡食品机械有限公司 All Rights Reserved 备案号:豫ICP备11019664号-1 【管理登录】
  • 文天祥就义秘闻:时人写“生祭文”催其速死成就英名 2019-10-21
  • “一带一路”网盟成员 2019-10-21
  • 【学习时刻】政协委员谈两会:开创社会主义现代化建设新局面 2019-10-13
  • 这个错误的观点在自以为懂得马克思主义的人群中很普遍,非常普遍! 2019-10-13
  • 院士专家工作站推动我国静电技术产学研结合发展 2019-10-09
  • 回复@笑傲江湖V:中国人啥不炒?君子兰、普洱茶、大蒜……凡事保存周期比较长的都有人炒,跟市场经济充不充分有啥关系? 2019-10-09
  • 改革开放40年巴塘巨变:泥巴路变高速 简直想活到100岁 2019-10-01
  • 湖州日报社党委书记、社长沈振建祝贺人民日报创刊70周年 2019-10-01
  • 煮粥-热门标签-华商生活 2019-09-15
  • 努力谱写富国强军新篇章 2019-09-15
  • 荆楚网互联网出版机构 2019-09-09
  • 外媒:欧洲央行年底为QE画句号 全球央行正在“大撤退” 2019-09-09
  • “十八兄弟会”,横行乡里十几年……—qhchang的博客—强国博客—人民网 2019-08-19
  • 曼谷车展遇见门罗 电动摩托也能很有范儿 2019-08-06
  • 广西都安:微型客车隧道失控后被追尾 2019-07-27
  • 百人炸金花有顺序吗 时时彩计划群是套吗 网赌坚持一年每天赢600 云尚娱乐代理 彩票计划公式赚钱真假 pk拾永久免费计划软件 买马有规律吗 小鹿网络时时彩工具 彩宝网骗局揭秘 中国足球彩票 云南时时走势规律 360北京pk10赛车走势图 一分快三大小单双有规律吗 全球彩票软件下载 北京pk10破解软件下载 电子游戏注册大全